HOT ! 【一部予約販売】 熟成酒第二弾『TAKANOME 海底熟成 禄 2024 Edition』11/30より 日本酒

熟成酒第二弾『TAKANOME 海底熟成 禄 2024 Edition』11/30より。海底熟成。TAKANOME 海底熟成 禄。鷹ノ目をヒリゾ浜の海底に沈め熟成させたという限定350本のみの販売の超激レア商品です。鷹の目720ml、シリアルナンバータグ付き、箱、説明書➕ノーマル鷹ノ目180mlのオマケ付きで熟成との飲み比べもできます。撮影の為箱から出しております。それは、厳選された原材料を使い、偉大な自然が生む「発酵」というエネルギーをコントロールしながら、職人が細かな微調整を重ね探求する「造り」のこだわりもあれば、「熟成」という時の流れに身を任せ、全てのバランスが整ういつ来るかわからない瞬間を求めるような「味わい」への探究心もある。海底で80 年間も眠っていたエドシック・モノポールや、18 世紀後半に難破した船から見つかったヴーヴ・クリコなど、沈没船と共に長い間海底で眠っていたワインが、多くのワイン愛好家から珍重されたことをご存知だろうか。我々は新たなる熟成への挑戦をすべく、日本酒 TAKANOME を海底に沈めた…地元の漁師、ダイバーの協力により引き上げられる奇跡の350本TAKANOMEの眠る南伊豆中木は、ダイビングスポットの名所。南伊豆の海をどこまでも知り尽くした職人たちの阿吽の呼吸で引き上げられていく。〈テイスティングノート〉爽やかで瑞々しい香り。口に入れると甘味・酸味・旨味・苦味が調和し、軽やかながらも深い旨味がしっかり感じられる。〈ペアリング〉ふぐ皮ポン酢、塩鍋 、ウニ軍艦#インスタ映え　#日本酒　#激レア#クリスマス　#ギフト　#プレゼント　#日本酒好き　#酒　#ワイン　#和食　#ペアリング　#記念日　#プレミア。熟成酒第二弾『TAKANOME 海底熟成 禄 2024 Edition』11/30より。記念日に大切な人と高級日本酒をワイングラスでいかがでしょうか。。信州亀齢　プレミアムゴールド　信州 KIREI 日本酒 720ml 岡崎酒造新品。冷蔵庫にて保管しておりますが発送は常温とさせていただきます。森伊蔵 本格焼酎 専用箱付き1800。新政　陽乃鳥　2021。商品説明(HPより抜粋)海底から 目覚める、究極の一滴。而今 特別純米酒2024年12月　1800ml。八反錦 純米大吟醸 無濾過生原酒 16% 1.8リットル。職人が日々さらなる「味わい」を追求し続ける中で、「熟成」こそが、TAKANOME をさらなる可能性を開花させるのではないかという考えに至った。而今 JIKON 千本錦　純米吟醸　1.８㍑。特撰新酒 2025年製造 日本酒 2本セット　朝日鷹。海底での眠りは酒にどんな影響を及ぼすのか。飛露喜 特別純米酒 特別純米無濾過生1.8L 2024年　2本セット。双虹 日本酒 720ml。海底貯蔵は地元の漁師・ダイバーの協力がなければ実現しない。花陽浴　八反錦 純米大吟醸 おりがらみ　無濾過生原酒 1800ml 未開封。蓬莱泉 空(くう) 日本酒 純米大吟醸 1800ml 箱なし 2024年製。ボトルに付けている番号タグは、実際にボトルに付けてお客様にお届けします。而今 特別純米 おりがらみ 生 1,800ml。而今 名張 & 簗瀬　日本酒セット。軽やかさから始まり、徐々に深みのある酸味と青梅の風味が現れる。双虹 日本酒 1.8L 35%。賀茂鶴 大吟醸原酒 吟凛雅 化粧箱入り 900ml 1本。複雑ながらまとまりのある印象で、軽やかで心地よい余韻が続く。新政 陽乃鳥2016 トルコ シリア復興支援