HOT ! 素晴らしい品質 A On Story Plate: Rebecca Marx, Flint gestalten, 洋書

Story On A Plate: gestalten, Flint Marx, Rebecca。Piatti: Plates and Platters for Sharing, Inspired by Italy。Story On A Plate: gestalten, Flint Marx, Rebecca。内容説明　至高の料理の数々　美的センス良い料理\"とは一体どのようなものだろう。同じ内容の料理だとしてもその盛り付けやプレゼンテーションで価値は大きく変化する。今作はそんな料理の盛り付けに関する書籍でタイトルにもある通り、クリエイティブな料理とその盛り付けに関するストーリーが掲載されている。それもそのはず、掲載されている料理はEleven Madison Park イレヴン・マディソン・パークのDaniel Humm ダニエル・フムやNOMA ノーマのRene Redzepi レネ・レゼピ、デンマークのRonny Emborg ロニー・エンブルグ、Nahm ナームのPim Techamuanvivit テチャムアンビビットなど、まさに今をときめく料理人ばかり。料理を芸術の域まで高めることができる1冊。Piatti: Plates and Platters for Sharing, Inspired by Italy。味が良いのはもちろんだが、その見た目は非常に重要ではないだろうか。。洋書 GRUNDE mit System Barbara Fay Verlag。それが全てだとは言わないが、美しい料理が食べる人を喜ばせることは間違いない。『ELEVEN』 Philip-Lorca diCorcia。英語　多読　Beast Quest 78冊　英語。レシピは記載されていないが、どの料理も非常に美しい。ヘタリア ドイツ語？ AxisPower 6冊 WorldStars 3冊 漫画。Alice’s Adventures in wonderland。細かいレシピではなく、盛り付けや構成を見るだけでも参考になる部分はかなり多いのではないだろうか。All-American Ads of the 50s 多言語版。Step into reading L1～L3 最新版　100冊 英語絵本。御検討くださいédition: Bibliotheca Culinaria 社256ページイタリア語2020年刊行サイズ:縦 29.5cm×横 23cm×幅 2.5cm#イタリアン#フレンチ#料理本#フレンチ#フランス料理#料理人#料理本#NOMA#Eleven Madison Park